八重瀬町カラフルベジタブルプロジェクト

カラベジとは、沖縄県八重瀬町のカラベジファーマー(農家さん)が栽培した、安心安全でおいしい、色鮮やかな農産物のこと。カラベジプロジェクトはカラベジを活用して八重瀬町の知名度と経済的な地域活性化を図るプロジェクトです。

海あしび♪


 お知らせです晴れ



 7月31日(日)8:30より

 八重瀬町 玻名城の郷ビーチ(サザンリンクスリゾートホテル下)にて
 

 『ビーチクリーンアップ&海あしび』というイベントがあります。


 
  


 ビーチのあちこちにお宝引換券が隠されていて
 ごみを拾いながらお宝ピカピカを探すという楽しげなイベントですよ。


 各種体験メニュー(500円)やバーベキュー教室(要予約)もあるようです。
 


 詳しくは、八重瀬町企画財政課 企画調整係 998-2344(仲座・山本)まで



  八重瀬町役場ホームページはこちら→ クリック

カラベジ委員会

第2回カラベジ委員会

7月27日 八重瀬カラベジプロジェクト推進委員会



赤丸9月ふたば10月ふたば11月に開催予定のカラベジフェスタについて

   今回もカラベジレストランお箸や、料理体験、カラベジ畑を巡るバスツアーなどを計画中です電球

  
赤丸贈答用のカラベジギフトキラキラ のパンフレット作成について

   カラベジ商品を詰め込んだカラベジギフトプレゼントを考案中です










おすまし推進室 内山です。

みなさーん お元気ですかー  ♪赤♪赤

このフレーズに、CMに、見覚え、聞き覚えのある方々は

たぶん私と同世代ではと思われますが・・・・・!?

ところで、先週の23日土曜日朝8時半から、炎天下の中

建設工業部会の皆様方と、商工会周辺や遊歩道の

草刈り作業を実施致しました。 お陰様で、台風で折れた

木々や生茂った雑草が刈られ、すっきりと綺麗になりました。


建設工業部会の皆様方、大変有難う御座いました。


そこで推進室より綺麗に雑草が刈られた眺めをワンショットびっくり!!



新小フェスタ2011


渕でございます。おすまし

 先日、ご近所の新城小学校で「新小フェスタ2011」が開催されました。

 せんえつながら、カラベジを通した、地産地消の大切さをお話しさせていただきました。

 結構な盛り上がりをみせたと、自負いたしております。

 「伝える」仕事の大切さを感じました。











カラベジレシピ

こんにちは~平良です花笠


今日はカラベジレシピふたばお箸をご紹介します。


教えてくださったのは、ケルシーデイビッドリーさんです。

八重瀬町新城にある、英会話教室「KJ7」の塾長です。







キラキラ 『ケルシー家のコールスローサラダ』キラキラ 



                             (1人分約315kcal)


【材料】4人分
キャベツ 1/2玉
ピーマン(青・赤・黄) 各適量
にんじん2本
パイナップル 1/2缶
干しぶどう 1/2箱
ミックスナッツ 1/4缶
塩・胡椒・マヨネーズ 適量

【作り方】
①野菜5種類を細く薄く切り、水切りをする。
②①に干しぶどう、パイナップル、ミックスナッツを入れ、混ぜる。
③②に塩、胡椒、マヨネーズをかけてよく混ぜる。
※出来たても、時間(半日まで)をおいてもおいしいです。


コレ!キャベツをみじん切りではなく、大きめに千切りにするのもポイントだそうです電球



ミックスナッツとパインパインアップルがコールスローに合っててとても美味しかったですよラブサクラ









 渕でございますおすまし

 7月6日をもちまして、デパートリウボウで開催されておりました大沖縄展が無事終了いたしました。

 ご来場いただきました皆様、本当にありがとうございました。

 また、参加されました事業者の皆様、大変お疲れ様でした



 一つ、お知らせがあります。コレ!


 726日23:30  BS 日テレ放送「ありんくりん沖縄」
八重瀬町が紹介されます
ピカピカ


 ぐしちゃんいい菜と大沖縄展の様子が収録されました。

 是非ともご覧くださいませ。ニコニコ


カラベジフェスタ

おはようございます晴れ

平良です花笠


今日はリウボウで開催中の大沖縄展で個人的に気になった商品をご紹介しますおすまし






石垣島の赤のティラミス

赤パパイヤを使用したティラミスだそうです。







皿の上の自然さんのパッションフルーツタルト

マンゴーカレーの試食もありました。美味しかったラブ






琉冰さんのフルーツカキ氷

氷の中にまるごとフルーツが入っててそのまま氷と一緒に削ってカキ氷にするそうです。

とても食べてみたかったんですが、お腹いっぱいで断念。。







35(さんご)コーヒーさんと新垣ちんすこうさんのコラボ商品で
コーヒーちんすこう






他にも気になる商品が沢山ありましたキョロキョロ





本日5時まで デパートリウボウ6階で開催中です音符オレンジ


日替わりで八重瀬町産の野菜もかなりお安く売ってました。
今日は今帰仁産のすいかが安いようですよニコニコ






カラベジフェスタ

リウボウ『大沖縄展』

こんにちは、平良です。花笠

今日はリウボウ「大沖縄展」お箸ピカピカの様子をご紹介します。



明日でいよいよ最終日となりました。

まだのかたは是非お越しくださいニコニコ



本場韓国の味で人気の西銘商店さん



ちまちょごり姿が素敵なテイさん。

新作キムチも登場です。




カニキムチ

韓国では定番メニューだそうです。
料理バサミで殻を切ってから食べます。




ラッキョウキムチ
今回一番人気!!




きゅうりキムチ

他にも、いつものイカキムチ白菜キムチもあります。



続いて、しらかわファームさんのフルーツジャムです。



どれもおいしいので、試食をすると余計にどれを買おうか迷われるようです。




大人気のマンゴーピクルスと、フルーツゼリー




去年来られたお客様からのリクエストで急遽販売することになった
ドラゴン麺タピオカ麺




マンゴーりんごドラゴンフルーツパッションフルーツも販売しております。










「にんにくの滴」㈱なでしこさん。


新商品で、カラベジ推奨品にも認定されました。のりの佃煮「海苔にのって」と「たべて味噌






チキン&おでんの店葉津さんのおでん

ぐしちゃんいい菜入りです。








先月のカラベジフェアでも大好評のカラベジ掻き揚げ














プロフィール
食と暮らしに彩りを!カラベジプロジェクト
食と暮らしに彩りを!カラベジプロジェクト
沖縄県八重瀬町産まれの色鮮やかで安心安全でおいしな農産物「カラべジ」とカラベジを作る「カラベジファーマー」たち。人を元気にするパワーを持った「カラベジ」を皆様にお届けするために産まれたのが私たち「カラベジプロジェクト」です。
カラベジプロジェクトはカラベジを活用して、八重瀬町のイメージアップと経済的な地域活性化を図っています。
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