八重瀬町のこと カラベジイベント カラベジイベント情報 八重瀬町のお店 2016年02月25日 カラフルグルメフェスタ出店舗のご紹介 2月28日（日）はやえせカラフルグルメフェスタ♪ 今回は、出店いただく店舗を一挙ご案内します！！！ ★NIKUYA（ニクヤ）★ 昨年の八重瀬町グルメグランプリで1位を獲得した「牛串カツ」のNIKUYAさん。 町内で飼育された和牛を使用し、揚げたて作り立てで提供してくれます。 腹ペコさんには牛汁や牛丼がおすすめ。グルメグランプリを制した牛串カツも見逃せません。 ＜出品予定メニュー＞ 牛汁、牛丼、牛串カツ、他 ★すけ産業 港川パヤオ鮮魚店★ いちゃいちゃ（セーイカのから揚げ）が人気のパヤオ鮮魚店さん。 新作は揚げた紅芋に黒糖を絡めた「紅坊（べにぼう）」。ホクホクの紅いもと黒糖の相性がたまりません。 いちゃいちゃはおみやげにもいいですね。 ＜出品予定メニュー＞ いちゃいちゃ、紅坊 ★パンとケーキのお店 デゼレト★ 地元に愛されるパンとケーキのお店、デゼレトさん。 お店で人気のふわふわの揚げパン。フェスタでは上地屋さんの黒糖使ってご提供～。やさしい甘さがおやつにもピッタリ。 他にも、カラベジ推奨品の「オクラマルボーロ」などの焼菓子も並びます。 ＜出品予定メニュー＞ きなこ黒糖あげパン、オクラマルボーロ、他 デゼレトさんをもっと知りたい方はこちら↓ http://dezeret.ti-da.net/ ★ALICE SALON（アリスサロン）★ 自家釜で焼き上げたピザにオシャレな空間が魅力のカフェ。 会場では町産野菜たっぷりのピザやパスタをアツアツで提供してくれます。 ＜出品予定メニュー＞ ピザ（野菜、マルゲリータ）、ミートソースパスタ、フレーバーティー（紅茶）、他 ★内田製パン★ 昨年オープンしてみるみる人気の出てきたパン屋さん。 町産の野菜で作ったピクルスを入れたホットドックで、満を持してしての参加です。 ＜出品予定メニュー＞ 町野菜のピクルス入りホットドック、他 内田製パンさんをもっと知りたい方はこちら↓ https://www.facebook.com/uchidaseipan/?fref=ts ★うちなぁ家★ 町内の沖縄そばや「うちなぁ家」さん。グルメフェスタでは店舗とは違った魅力をお届けします。 町産野菜の甘みともずくの相性が抜群のかきあげ。トロトロの軟骨ソーキのから揚げは、サクっとした食感が楽しめるのり塩と、さっぱりシオダレシークワーサーから味を選べます。揚げたてアツアツをどうぞ。 ＜出品予定メニュー＞ 季節の島野菜のかきあげ、軟骨ソーキのから揚げ、他 ★AGURO ROAST COFFEE（アグロローストコーヒー）★ 自家焙煎コーヒーがおいしいコーヒー専門店。 こだわりのコーヒーはほっこりとした気持ちにさせてくれます。一緒に紅芋など町産野菜を使ったワッフルもどうぞ。 ＜出品予定メニュー＞ ベルギーワッフル（紅いもパンプキン、他）、珈琲（ホットorアイス）、自家焙煎珈琲豆 ★なかのや★ 町産野菜がたっぷり入った焼きそばに、セーイカをあんかけにしてトッピング。 ＜出品予定メニュー＞ イカあんかけ焼きそば、イカあんかけお好み焼き、他 ★TAKA商★ 地元で採れた、ホクホク紅イモ入りのぜんざいでおやつ休憩はどうですか。 ピー麺の沖縄そばは、八重瀬のピーマンを練り込んだ麺を使用。 ＜出品予定メニュー＞ 紅イモ入りぜんざい、ピー麺の沖縄そば、他 フェスタ会場では、八重瀬町の特産品を扱った物販のお店もあります。 その場で食べるもよし、お土産に買って帰るもよし。 普段店舗でしか販売されない商品をGETするチャンスです。 ★菊みそ加工所 夢工房★ 町の特産を使ったスイーツが人気の夢工房さん。最近では「シフォンケーキと言えば夢工房」との声もよく耳にします。 店の原点である天然醸造みそを使った加工品も販売予定。 菊みそ加工所 夢工房さんをもっと知りたい方はこちら↓ http://yumekoubou.okinawa/lp/ ★上地屋★ 黒糖製造の老舗店。 こだわりの黒糖技術を活かし、カジュアルな印象の黒糖菓子を作っています。黒糖の新しい魅力たっぷりです。 上地屋さんをもっと知りたい方はこちら↓ http://www.uechiya.com/ ★しらかわファーム★ 自社農園で栽培された果実を使った「手づくりまるごとジャム」のマンゴーはモンドセレクション銀賞を受賞。 しらかわファームさんをもっと知りたい方はこちら↓ http://shirakawafarm.com/ ★ナカマ工房★ 店主のこだわりが詰まった玄米みそはやさしいお味。 元気いっぱいの店主とのおしゃべりも楽しい。 ナカマ工房さんをもっと知りたい方はこちら↓ http://genmaimiso.com/ ★アカマシバル製陶所★ 八重瀬町の土や石から作った器の数々。食卓を彩ります。 持ってわかる軽さと扱いやすさも魅力、ぜひ会場で手に取ってみてください。 アカマシバル製陶所さんをもっと知りたい方はこちら↓ https://www.facebook.com/akamashibaru/ ★琉球帆布ファクトリー★ 帆布生地を使用し、トートバックなどの雑貨を販売します。 ひとつひとつ手仕事で丁寧に作りあげています。 ★SKY★ 八重瀬町町のとれたて旬野菜を販売します ※出品メニューは変更する場合がございます。また、写真はイメージです。販売形態が異なることがあります。 コメント（0） Tweet
八重瀬町のこと 八重瀬町のお店 2015年10月26日 「全国ふるさとフェア2015」に出展します 全国の郷土や食文化を発信するイベント「全国ふるさとフェア2015」に八重瀬町が参加します。 全国ふるさとフェア2015 日程：2015年10月31日（土）、11月1日（日） 場所：横浜赤レンガ倉庫 八重瀬町は初出展！ そして、八重瀬町のブースでは、カラベジでもおなじみの2店舗が出店します。 「菊みそ加工所 夢工房」さん 「パンとスイーツのお店 デゼレト」さん どちらも、八重瀬町では人気のスイーツ店ですが 県外で両店舗の商品を手にできることはほとんどありません。 今回のイベントでぜひお手に取ってみてくださいね。 「菊みそ加工所 夢工房」 人気のロールケーキやヘルシーな焼きドーナツなどを販売。 紅イモろーるやカラベジろーるなどのロールケーキ類は、カットでの販売ですので、会場内での休憩中など気軽に食べれますよ。 沖縄ならではの食材を使用したスイーツをお楽しみください。 ※「菊みそ加工所 夢工房」のことをもっと知りたいかたはこちら！ 「パンとスイーツのお店 デゼレト」 カラベジ商品、オクラのマルボーロの他、今回のフェアで初お目見えの「カラフルパイ」を販売します。 沖縄産の食材を使ったサクサクのパイ。種類も豊富で見た目にもカラフルです。ぜひ食べ比べてお好みの味を探してください。 ※「パンとスイーツのお店 デゼレト」のことをもっと知りたいかたはこちら！ 今度の週末は、観光がてら、八重瀬町のいいものをGETしに 赤レンガ倉庫へきてくださいね。 コメント（0） Tweet
八重瀬町のお店 2015年08月26日 オキカツに「菊みそ加工所夢工房」出演！ 沖縄県の企業商店をお手伝いする、地域活性化番組 『オキカツ』 →http://okikatu.com/ 今回、カラベジ商品もたくさん生み出している 「菊みそ加工所 夢工房」さんが取材されています。 3月に放映された、「Ｅｌ Ｃａｍｉｎｏ（エルカミーノ）」 6月に放映された、「カフェ笑来笑来（わくわく）」「ゲストハウス海の風」に続き 八重瀬町からは4店舗目の紹介です。 撮影風景↓ 当初、原点である“菊みそ”をレポーターの女の子と作っていこうと計画していたそうですが 台風15号の影響により仕込ができず断念。 カラベジ商品のカラベジろーるや人気の焼きドーナツ作りを体験していました。 作り上げたスイーツがこちら↓ 放送は 琉球放送（RBC) 9月4日（金）深夜1時30分から お楽しみ！ ※見逃しても大丈夫、放送後Youtubeでもご覧いただけますよ コメント（0） Tweet
八重瀬町のこと 八重瀬町のお店 2015年07月03日 八重瀬フェアinイオン南風原 本日7/3(金)〜7/5(日)まで イオン南風原店の食品催事場で、八重瀬フェア開催中です！ 黒糖菓子の「上地屋」さん おいしいキムチの「西銘商店」さん やえせスイーツの「デゼレト」さん こだわり玄米みその「ナカマ工房」さん がなどが出店していまーす 八重瀬のお野菜も販売していますよ なんと、日曜にはシーちゃんも応援にくるとか？ 今週末は、ぜひイオン南風原へ コメント（0） Tweet
八重瀬町のこと 八重瀬町のお店 2015年05月28日 島ぐるめフェアinイオン那覇 沖縄のグルメを集めた物産展が、イオン那覇で開催されてます。 島ぐるめフェアー 開催日：2015年5月26日（火）～5月31日（日） 時間：午前10時～午後7時 場所：イオン那覇 1F食品催事場 八重瀬町からも魅力ある店舗が出店しています。 ★菊みそ加工所 夢工房 菊みそ加工所からうまれたケーキ屋さん メディアでも何度か取り上げられている、カラベジろーるも手に入れることができます。（売れ行きもよく在庫も少なくなってきているようですので、見かけたときがチャンスですよ） また、色とりどりの焼きドーナツや焼き菓子も取り揃えています。 他にも人気のシフォンケーキはカット売りされており、お手頃価格です。 ★西銘商店 手づくりキムチは本場韓国の味。 今が旬のキュウリを使ったオイキムチが人気No.1！！ 少し珍しい島らっきょうキムチは売れ行きも良く、在庫がなくなる日もあるようです。 他にも定番の白菜キムチや、おつまみにうれしいイカキムチなども。 ★ナカマ工房 原材料にこだわった手作りの玄米みそは、旨みのあるやさしい味わい。 その玄米みそにひと手間加えた調味みその「つけてみそ」もオススメ。 八重瀬町が大好きという店主のみどりさんセレクトで、八重瀬町の農家直送やえせピーマンや、町産イムクジ（芋くず）なども販売しています。 ★NIKUYA 八重瀬町で飼育された伊江牛をお手頃価格でどうぞ。 「やえせグルメグランプリ」でグランプリを受賞した「串カツ」も販売しています。 八重瀬の店舗でしか手に入らない商品が多いので このフェアでぜひ手に入れていただきたいです。 コメント（0） Tweet
八重瀬町のお店 2015年04月23日 楽樹展で木とあそぶ ゴールデンウィークの予定はもう立てていますか？ 八重瀬町にある、木の工房「楽樹」さんでは ゴールデンウィーク期間中に楽しいイベントを企画しているそうですよ♪ 楽樹展10 ♪森の楽校♪つくったり、あそんだり、まなんだり 日時:2015年5月2日(土)～6日(日)10時～17時 場所:木の工房 楽樹 日替わりワークショップ体験がもりだくさん！ 詳しい内容は、公式ブログで詳細をチェックしてくださいね 工房入口にあるツリーハウスで童心に帰るのもよし 特設の遊びの広場で木のぬくもりに触れるもよし 作家さんたちの想いを込めた作品の展示販売でお気に入りの作品を見つけるもよし ぜひお越しください～ 木の工房 楽樹（らっきー） 営業時間：10：00～17：00 定休日：水・木曜日 八重瀬町字世名城1569-2 TEL：098-998-0078 コメント（0） Tweet
八重瀬町のお店 2015年04月03日 八重瀬のランチ処：珈琲三昧ぽえむ 国道331から小道に入ったところにたたずむ「珈琲三昧ぽえむ」さん おすすめは「気まぐれマザープレート」 旬の野菜をふんだんに使っておりとてもヘルシー。彩りも食欲そそります。 こだわりの自家焙煎コーヒーと手作りデザートも自慢。 ゆったりとした時間を過ごされてはいかがですか。 キレイに手入れされたお庭の草花も魅力のひとつです。 珈琲三昧ぽえむ 営業時間：11：00～21：00 TEL：098-998-0032 住所：八重瀬町字安里60 定休日：火 コメント（0） Tweet
八重瀬町のお店 2015年03月31日 八重瀬のランチ処：しまぶく家 県道507号線、那覇から南下していくと右手にちょこんと現れる「しまぶく家」 あっさりしたスープはダシがきいていて、やさしいお味 お野菜たっぷりの「野菜そば（小）」￥630 （小）でもこのボリューム 平日のランチタイムには、そば全品にジューシーと小鉢がついてくるといううれしいサービス！ ソーキそばやてびちそばなどのほかにも 具だくさんのうちなーみそ汁も人気だそうです。 店内はカウンターのほかに、座敷もあります。 しまぶく家 営業時間：11：00～16：00 TEL：098-998-6400 住所：八重瀬町字富盛981-1 定休日：火、第3月（祝日除く） コメント（0） Tweet
八重瀬町のお店 2015年03月27日 八重瀬のランチ処：カフェ言（GEN) 八重瀬町東風平の集落内にある、沖縄古民家を利用したお店「カフェ言（GEN）」さん 曲がり角をを間違えると、どこにいるのかわからなくなっちゃうスリリングな道のり アンティーク蓄音機から流れる音楽と共に楽しむお料理は・・・ 魚汁定食 メインの魚汁と、お野菜がたっぷり乗ったハンバーグ、 そして、日替わりの小鉢が何気に楽しみだったりします。 この日の小鉢、今が旬の島らっきょうと、島ねぎとエリンギの炒め物 他にはやえせ産のキノコを使った「やえせ茸ドライカレー」 「カラベジピザ」もおすすめ お野菜がたっぷり使われていて さらに、地元の食材にこだわっているお店で やえせのいいモノがそろっている、という印象です。 カフェ言（GEN） 営業時間：11：30～18：00 TEL：098-998-8414 住所：八重瀬町東風平38 定休日：日、月、祝日 コメント（0） Tweet
八重瀬町のお店 2015年03月24日 八重瀬のランチ処：うちなぁ家 ザ・うちなー食堂、といった感じの「うちなぁ家」さん 写真は“お店のオススメ”と言われた「軟骨ソーキそば」￥650 ちょっと濃いめのスープに、とろとろに煮込まれた軟骨ソーキが美味。 小皿のフーチバーですこし味を変えてみるのもいいです さらに、ジューシーがついているのもうれしい ガツンとした沖縄そばを食べたいときには オススメの「うちなぁ家」さんでした うちなぁ家 営業時間：11：00～17：00 TEL：098-998-9281 住所：八重瀬町字東風平822-2 定休日：火 コメント（0） Tweet
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