カラベジフェスタ 2011年10月25日 カラベジボラバイト募集♪ カラベジボラバイト募集 八重瀬町を愛するあなた！ ぜひ、ご一緒に地域おこししませんか？ ㈱カラベジでは、平成24年度4月に農家レストラン 「カラベジカフェ」をオープンする予定です。 ウエイター、ウエートレス、調理人など、 地域のために自分の時間を貢献したいとすばらしいお考えをお持ちのあなた！ 情熱的なあなた！献身的なあなた！お待ちしております！ ＜お問合わせ＞ 八重瀬カラフルベジタブルプロジェクト推進委員会 〒901-0512 沖縄県島尻郡八重瀬町字具志頭１番地 098-998-0077 fax098-998-6743 コメント（0） タグ ：八重瀬町ボランティアカラベジ Tweet
カラベジフェスタ 2011年10月25日 新聞に多数掲載していただきました☆ こんにちは～平良です 今月16日(日)に開催された「カラベジフェスタ」＆「ネイチャーウォークinやえせ」 来場、参加してくださった皆さまありがとうございました 琉球新報と沖縄タイムスにも掲載していただきましたので、 まとめてご紹介します。 10月23日琉球新報 10月20日沖縄タイムス 10月14日琉球新報 カラベジフェスタVol.３ 11月20日(日)開催 11月は芋フェスだ 場所：ヘリオスブルワリー 芋ほり体験ツアーやおなじみのカラベジ畑を巡るバスツアーなど計画中です カラベジプロジェクトではカラベジボランティアを募集しています。 一緒に八重瀬町を盛り上げていきませんか？ ＜お問合せは＞ 八重瀬カラフルベジタブルプロジェクト推進室 ９９８－００７７ コメント（0） タグ ：カラベジ Tweet
2011年10月21日 11月16日は、いい「いもの日」 渕でございます 今日、県庁で行われた沖縄県かんしょ生産振興協議会に出席してきました。 同協議会では、11月16日が「いいいむ」と読めることから「いもの日」とし、県産かんしょ（和学名；ヒルガオ科サツマイモ属）の普及啓発キャンペーンを、10月1日～12月18日まで実施しています。 期間中、県内各所でイベントが行われ、その中で、11月16日は、東風平中央公民館でセレモニーが行われます。 拠点産地代表挨拶として、比屋根町長が挨拶され、続いて、生産者代表として、安里さんが挨拶をされます。 講演では、安里さんと、ヘリオス酒造㈱の松田社長が講師をつとめられます。 また、会場では、県内各市町村および加工メーカーの商品が展示されます。 キャンペーン期間中のイベントとして、11月20日のカラベジフェスタも紹介されました。 これから主催地のイベントとして、色々なマスコミから告知されます。 「カラベジフェスタ、今度は、芋フェス！！」で、同協議会、それと今日、出席されていた「紅芋研究会」、「芋づるの会」、県糖業農産課、農研センター、町農林水産部、そして根路銘さんの普及センターと協力し合い、内容を充実させていきます。 また、当日は、JAおきなわ具志頭支店の野菜祭りも行われるので、うまく連携しながら、ＰＲしたいと思っています。 JAおきなわ具志頭支店とは、来月早々、打ち合わせを行う予定です。 尚、夕方、推進室で、「シモン芋は、具志頭の人が持ち込んだはずだ。」と、元南部農林高校校長の屋宜先生も、カラベジフェスタに向け、燃えていらっしゃいました。 コメント（0） タグ ：いもの日八重瀬町 Tweet
2011年10月07日 熱気球～☆ こんにちは～平良です いよいよ明後日はエイサー祭りですね～ 天気気になりますが晴れてほしいです 前回もちょこっとお知らせしましたが、 佐賀県から熱気球も遊びに来ます。乗船体験も予定しています。 場所は、東風平のマックとすき家の後ろ側です。 時間は、AM７：４５～とPM３：４５～の2回 どんな熱気球が来るのか楽しみですね～ ※強風や雨の場合は打上出来ないこともあります。ご了承ください。 コメント（0） タグ ：イベント10月16日熱気球エイサー祭り八重瀬町 Tweet
カラベジフェスタ 2011年10月05日 カラベジフェスタ開催 こんにちは～平良です 10月16日(日)開催の2011カラベジフェスタ Vol.Ⅰ～旬の野菜を五感で楽しもう～のフライヤー完成しました 日時：平成23年10月16日(日)am9:00～pm5:00 場所：ヘリオスブルワリー（八重瀬町字仲座420-1） （臨時駐車場：平和記念公園 会場間をシャトルバスが運行します） 主催：八重瀬町カラフルベジタブルプロジェクト推進委員会 後援：八重瀬町・ＪＡおきなわ東風平支店・ＪＡおきなわ具志頭支店 ・港川漁業協同組合・八重瀬町商工会 イベント内容 農産物と八重瀬町物産の販売 八重瀬町産の野菜やくだもの、カラベジ推奨品などを販売します。 カラベジカフェ12:00～16:00 八重瀬町でとれた野菜を使った料理・スイーツ レストラン内では生演奏もあります カラベジ畑を巡るバスツアー （無料 13:00発 15:00発 各30名限定）要予約 マイクロバスにてカラベジ畑を回り、野菜の育つ様子をみてみよう！ 農家さんより直接話を聞くこともできるよ！ カラベジ料理体験（13:00～16:00 100円） カラベジで料理してみよう ・ふぁちゃふぁちゃ（芋菓子作り）体験 ・ぐしちゃんいい菜料理 ・ピーマンパン作り ・黒砂糖作り 野外企画 ・野菜の詰め放題 ・マグロのカブト焼き ・家庭菜園用有機培土作り ・どんぐりストラップ作り 『ネイチャーウォークinやえせ』も同時開催 八重瀬を歩いて、町の豊かな自然、文化遺産にふれてみよう 場所：ヘリオスブルワリー出発 参加料：500円（飲み物・参加賞・保険料込み） 民謡ショー・舞踊・獅子舞もあるよ コメント（0） タグ ：沖縄イベント10月16日八重瀬町カラベジフェスタ Tweet
カラベジレシピ 2011年10月03日 おからと紅芋のキッシュ☆ こんにちは～平良です 今日はカラベジレシピを紹介します 『おからと紅芋のキッシュ』（1人分1/8あたり199kcal） レシピです 【材料】 キッシュ生地 強力粉 50g 薄力粉 50g バター 50g 卵 1個＋水10g キッシュ具 紅芋（蒸す） 150g 鶏ささみ（茹でる）60g おから 60g 豆乳 200cc 卵 3個 マヨネーズ 大さじ2 塩・胡椒 少々 ぐしちゃんいい菜 40g チーズ 30g 【作り方】 ①キッシュ生地は材料を全部入れてよく混ぜ、冷蔵庫でねかす。（一時間位） ②丸く伸ばして型の上に乗せて、その上から麺棒を転がして余分な生地を切りとる。 ③キッシュ生地をオーブン180℃で10分焼く。 ④ぐしちゃんいい菜を3cmの長さに切り、蒸した紅芋は一口大に切り、素揚げする。 ⑤茹で鶏ささみはほぐす。 ⑥鍋に豆乳、おからを入れ火にかけ、ぐしちゃんいい菜、茹で鶏ささみも加える。 ⑦溶き卵を加えて混ぜる。焦げないように気をつける!! ⑧塩・胡椒で味を整え、マヨネーズ、チーズを加える。 ⑨③の焼いたキッシュ生地に流し込みオーブン180℃30分焼く。 ヘルシーキッシュの出来上がり!! おいしそうに焼けてます～ キッシュとは･･･卵とクリームを使って作るフランス地方の郷土料理。 パイ生地、タルト生地で作った器に具を入れて焼く 教えてくれたのは、名嘉眞奈美枝さんです。 若いのに料理上手でかわいいかたでしたよー もしかしたら、このキッシュ カラベジフェアで食べれるかもしれませんよ～お楽しみに ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ カラベジフェア 10月16日 ヘリオスブルワリーにて開催 ネイチャーウォークinやえせも同時開催です☆ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コメント（0） タグ ：キッシュ沖縄野菜島野菜レシピカラベジ Tweet
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農産物と八重瀬町物産の販売 カラベジカフェ
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野外企画 
、文化遺産
にふれてみよう 
を紹介します
キッシュとは･･･卵とクリームを使って作るフランス地方の郷土料理。
ですね～
も遊びに来ます。乗船体験
も予定しています。
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