カラベジフェスタ 2011年11月22日 カラベジフェスタ こんにちは～平良です 20日(日)に開催されたカラベジフェスタvol.3 おかげ様で沢山の皆様にご来場いただきありがとうございました 今日はフェスタの様子をご紹介します。 ヘリオスさんのもろみ酢ドリンクが新発売されました カラベジカフェのメニュー ワンプレートですが、お皿が大きいのでボリューム満点 セットの紅芋スープ セットのデザート 紅いものティラミス と３５コーヒー どんぐりストラプ作り 真剣に作ってますね～ リコーダークラブの演奏 とってもよかったです。 ほのぼのしてかわいい音色でした バルーンアートはちびっ子に大人気で行列ができてました 芋ほり体験とカラベジ畑ツアーも大好評でしたよー 次回は18日(日)に開催予定です。 12月は『ピーマンスペシャル』です 八重瀬のおいしいピーマンをぜひ食べに来てください コメント（0） タグ ：カラベジフェスタ八重瀬町島野菜ベジタブル Tweet
2011年11月16日 「いもの日」講演会(｡╹ω╹｡) こんにちは～平良です 今日は11月16日 で いいいもの日 ということで 八重瀬町中央公民館にて「いもの日」講演会が開催されます。 平成２３年度「いもの日」講演会 日 時：平成２３年１１月１６日（水） １４：００～１６：００ 場 所：八重瀬町中央公民館（旧東風平農村環境改善センター） 講 師：ぐしちゃんいも生産組合 安里 美津男 氏 ヘリオス酒造株式会社 松田 亮 氏 主 催：沖縄県かんしょ生産振興協議会、八重瀬町 会場では、市町村および加工メーカー等による展示もありますよー コメント（0） タグ ：沖縄八重瀬町講演会いもの日 Tweet
カラベジフェスタ 2011年11月04日 カラフルベジタブルフェスタVol.3 ポスター完成～ （渕室長作） ↑クリックすると拡大します。 カラベジフェスタのポスターが完成しました～☆ 芋ほり体験・畑を巡るバスツアーのお申込は 八重瀬町商工会 ９９８－４３３４ までどうぞ～ コメント（0） タグ ：八重瀬町畑を巡るバスツアー芋ほり体験カラフルベジタブルカラベジフェスタ Tweet
カラベジフェスタ 2011年11月03日 八重瀬カラフルベジタブルフェスタVol.3 八重瀬カラフルベジタブルフェスタVol.3 開催内容決定しました 11月はいい芋の日、ということで、芋の季節です 旬の野菜はおいしいに決まってます なので第3回は『芋フェス』に決定ー 芋ほり体験から、芋を使った色々な料理・スイーツ、 お芋のことを学んでみよう☆など、いろんな企画を用意してお待ちしています 日時：平成23年11月20日(日) 10:00～17:00 場所：ヘリオスブルワリー（八重瀬町字仲座420-1） イベント内容 芋ほり体験（要予約） マイクロバスにてぐしちゃん芋畑へ移動→芋ほり体験→カラベジカフェでランチ （体験時間10:00～11:30 体験料はランチ込1,500円（お子様は1,000円）） ※手さげビニール袋と小さいスコップをご持参ください。 カラベジ畑を巡るバスツアー（無料 13:00発 ） マイクロバスにてカラベジ畑を回り、農家さんから直接話が聞けますよ。 農産物と八重瀬物産の販売（10:00～16:00） 八重瀬町産の野菜や果物、カラベジ推奨品の販売など 出店社さんご紹介☆ ●松永農園 ●あんしん農園 ●㈱なでしこ ●チキン＆おでん葉津 ●菊みそ加工所夢工房 ●デゼレト ●西銘商店 ●仲座食品 ●小城加工グループ ●㈲しらかわファーム ●ぐしちゃんいい菜生産組合 ●紅芋会 ●ＦＣ琉球 ●ヘリオス酒造 ●食の風 カラベジカフェ 12:00～16:00 デザート付きのランチプレート￥1,000 ハーフプレート￥500 ＜料理長：名嘉眞奈美枝＞ 野外企画 ●どんぐりストラップ作り ●紅芋を科学する＆島野菜を科学する教室（沖縄TLO） ●FC琉球の「健康体操＆トークライブ」（白井博幸） などなど、盛りだくさんのイベントとなっております。 ぜひお越しください コメント（0） タグ ：八重瀬町カラフルベジタブルフェスタ11月20日イベント Tweet
カラベジレシピ 2011年11月02日 冬瓜のハイビスカス漬けサイダー割り★ こんにちは平良です 今日はカラベジレシピをご紹介します 『冬瓜のハイビスカス漬けサイダー割り』 【材料】 冬瓜 1150g 氷さとう 700g リンゴ酢 150cc ハイビスカス（花びら）1g サイダー 適量 【作り方】 ① ハイビスカスの花びらを取り、軽く洗い、水気をふき取る。 ② 冬瓜の皮と種を取り除き、スライスする。 ③ 容器にシブイ、ハイビスカスの花びら、氷さとう、リンゴ酢の順番で入れていく。 ④ 一日置いたら出来上がり。食べるときにサイダーで割る。 ※冬瓜は塩もみしません。 この冬瓜漬け、サイダーで割ることで 何と、デザートの様になるんです 何も言わずに出すと冬瓜だと気がつかないので、 冬瓜嫌いな人でも食べられますよ ハイビスカスが手に入らない場合は、ドラゴンフルーツの赤、くわの実、ローゼルでも大丈夫だそうです。 これはドラゴンフルーツで漬けたものです 教えてくださったのは、神谷智恵子さん ときわユニフォームの店長さんです。 普段からハイビスカスの咲き終わった花を拾ってきて乾燥させて ハイビスカスティーを作って飲んでいるそうです。 ハイビスカスだけだと写真右のような紫がかった色なんですが、 これに酢やシークワーサーを入れると写真左のような綺麗な色になるそうです。 神谷さん「本業はユニホーム家よ」ということで 【番外編】 ときわユニホームの新作をご紹介 冬物の着物生地で作ったジャンパー。 生地選びからお客様と一緒にされたとのことです。 リバーシブルベスト これも着物生地ということで、上品で素敵でした コメント（0） タグ ：ハイビスカスレシピ冬瓜カラフルベジタブルカラベジ Tweet
沖縄観光｜ 八重瀬町
› 八重瀬町・カラべジプロジェクト › 2011年11月
されました
のメニュー
と３５コーヒー
』です
Vol.3
、
芋ほり体験（要予約）
→芋ほり体験→カラベジカフェでランチカラベジ畑を巡るバスツアー
（無料 13:00発 ）農産物と八重瀬物産の販売（10:00～16:00）カラベジカフェ 12:00～16:00￥1,000野外企画 
漬けサイダー割り』
で割ることで
のポスターが完成しました～☆
９９８－４３３４ までどうぞ～
画像一覧