八重瀬町のお店 2015年03月31日 八重瀬のランチ処：しまぶく家 県道507号線、那覇から南下していくと右手にちょこんと現れる「しまぶく家」 あっさりしたスープはダシがきいていて、やさしいお味 お野菜たっぷりの「野菜そば（小）」￥630 （小）でもこのボリューム 平日のランチタイムには、そば全品にジューシーと小鉢がついてくるといううれしいサービス！ ソーキそばやてびちそばなどのほかにも 具だくさんのうちなーみそ汁も人気だそうです。 店内はカウンターのほかに、座敷もあります。 しまぶく家 営業時間：11：00～16：00 TEL：098-998-6400 住所：八重瀬町字富盛981-1 定休日：火、第3月（祝日除く） コメント（0） Tweet
八重瀬町のお店 2015年03月27日 八重瀬のランチ処：カフェ言（GEN) 八重瀬町東風平の集落内にある、沖縄古民家を利用したお店「カフェ言（GEN）」さん 曲がり角をを間違えると、どこにいるのかわからなくなっちゃうスリリングな道のり アンティーク蓄音機から流れる音楽と共に楽しむお料理は・・・ 魚汁定食 メインの魚汁と、お野菜がたっぷり乗ったハンバーグ、 そして、日替わりの小鉢が何気に楽しみだったりします。 この日の小鉢、今が旬の島らっきょうと、島ねぎとエリンギの炒め物 他にはやえせ産のキノコを使った「やえせ茸ドライカレー」 「カラベジピザ」もおすすめ お野菜がたっぷり使われていて さらに、地元の食材にこだわっているお店で やえせのいいモノがそろっている、という印象です。 カフェ言（GEN） 営業時間：11：30～18：00 TEL：098-998-8414 住所：八重瀬町東風平38 定休日：日、月、祝日 コメント（0） Tweet
八重瀬町のお店 2015年03月24日 八重瀬のランチ処：うちなぁ家 ザ・うちなー食堂、といった感じの「うちなぁ家」さん 写真は“お店のオススメ”と言われた「軟骨ソーキそば」￥650 ちょっと濃いめのスープに、とろとろに煮込まれた軟骨ソーキが美味。 小皿のフーチバーですこし味を変えてみるのもいいです さらに、ジューシーがついているのもうれしい ガツンとした沖縄そばを食べたいときには オススメの「うちなぁ家」さんでした うちなぁ家 営業時間：11：00～17：00 TEL：098-998-9281 住所：八重瀬町字東風平822-2 定休日：火 コメント（0） Tweet
八重瀬町のお店 2015年03月19日 八重瀬のランチ処：茶房 いなよ～家 ランチ時はいつも常連さんでいっぱいの「いなよ～家」さん あえてカウンターに座り、店のお母さんとの会話を楽しむ人の姿も・・ 「日替わりランチ」￥700は、ひと手間加えた、おふくろの味 プラス100円で、コーヒーor紅茶がついてきます。 コーヒーカップがそれぞれ違うので、器も楽しみの一つだったりします。 他にも、定番の沖縄そばや、沖縄イカスミそば（沖縄そばにイカ墨を練り込んだ麺）もありますよ。 営業時間：9：00～17：00 TEL：098-998-5597 住所：八重瀬町字新城1566 定休日：日、祝日 コメント（0） Tweet
八重瀬町のこと 2015年03月18日 八重瀬グルメグランプリ開催 地産地消のご当地グルメ、来場者の投票で八重瀬の王者を決めるグルメグランプリ 第3回 八重瀬グルメグランプリ が開催されます。 ■開催日：2015年3月29日（日） ■時間：11：00～16：00 ■場所：八重瀬町屋宜原中央公園 八重瀬町内の店舗が、この日のために考案したオリジナルメニューで挑みます。 八重瀬町の食材を使ったグルメを食しにぜひお越しください！ このイベントに関するお問い合わせは・・・ 八重瀬町商工会 098-998-4334（担当：サシダ） ************************************************************************* 開場ではフリーマーケットも同時開催します。 フリーマーケットの出店者は現在受付中です。（3/28〆切） フリーマーケットについてのお申込み・問い合わせは・・・ 民宿 海ぬ風 090-9835-7269（担当：宮本） コメント（0） Tweet
カラベジレシピ カラベジ推奨品 八重瀬町のお店 2015年03月17日 カラベジなお店：西銘商店 八重瀬町港川の集落内、この看板を頼りに、思い切って小道に入って見てください 「西銘商店」は、小さな商店、いわゆるマチャーグァーです。 そこで販売されている、手作りキムチは 韓国から嫁いできた貞さんの本場仕込みの手作りのキムチです。 定番の白菜キムチの他にも 人気のイカキムチや、今が旬の島らっきょうをつかったキムチまで 「貞さんのおいしいキムチの素」は 町産の島唐辛子を使用していて、塩分控えめ。 口に入れると甘い印象の味、そしてやってくるピリッとした辛味が さまざまなお料理に使えます。 では、このキムチの素を使った超簡単レシピを紹介します。 ①長ネギのキムチ和え ・長ネギは千切り ・ごま油、しょう油、キムチの素を混ぜ合わせ ・切った長ネギと和えるだけ これはもう、おつまみに最高です！ ②簡単ドレッシング ・ごま油、しょう油、お味噌、キムチの素を混ぜる 焼き肉のたれとして、冷ややっこにのせて、サラダのドレッシングとして それこそ何にでも使えちゃいます ぜひ一度お試しください 西銘商店 住所：八重瀬町港川228 TEL：098-998-2922 営業時間：7：00～20：00 定休日：不定休 コメント（0） Tweet
カラベジイベント カラベジイベント情報 2015年03月16日 ご応募ありがとうございました 先日行ったカラベジプレゼントキャンペーン たくさんの皆様にご応募いただきました。 ありがとうございました。 当選された方は下記のとおりです。 おめでとうございます。 A賞：畑まちのカフェレストラン・ケーキセットペア券（10名） ●當間裕子（那覇市） ●神谷千秋（八重瀬町） ●國場絵梨子（西原町） ●新垣 博（豊見城市） ●上江洲 志栞（宜野湾市） ●義永 美鈴（八重瀬町） ●名護 正子（うるま市） ●中島 さおり（那覇市） ●玉城 有紀（浦添市） ●赤嶺真由美（豊見城市） A賞チケットはただいま取り寄せ中です。 もうしばらくお待ちくださいませ。 B賞：カラベジセット（５名様） ●諸見 かおり（読谷村） ●照屋 恵（那覇市） ●儀間 奈菜子（南風原町） ●瑞慶覧 優子（糸満市） ●座波 沙織（那覇市） カラベジセットの内容はこちら ・しらかわファームの「 手作りまるごとジャム」 ・上地屋×35COFFEEのコラボ商品「CARAMELCAFE SOYBEAN」＆「CARAMELCAFE PEANUTS」 ・菊みそ工房 夢工房の「焼きドーナッツ３種」 ※種類は写真と異なる場合がございます B賞の商品は先日発送いたております。 どうぞお楽しみに！ コメント（0） Tweet
カラベジイベント情報 2015年03月02日 カラベジが奏でる音楽会のチケット カラベジが奏でる音楽会2015 予約残りわずかとなってきました。 おかげさまで完売いたしました。 先着42席に達し次第、締め切りとなりますので お早目にご予約ください。 TI-DAブログのニュースでも取り上げていただいています。 会場となる 「畑まち」のカフェレストランの雰囲気を少し紹介します。 隣の席との間にある程度の距離を設けています。 この雰囲気に、当日は生演奏のクラシックを聴きながらお食事を楽しめます。 このレストランのもう一つの魅力が、オープンガーデンです。 駐車場からレストランへ向かう途中、季節の花があふれています。 レストランの敷地内なのか、と思うほどの立派な木々。 みなさまからのお問い合わせ・ご予約、お待ちしております。 ▼▼▼▼お申込み、お問い合わせ先▼▼▼▼ カラベジプロジェクト事務局（八重瀬町商工会内） TEL：098-998-4334 コメント（0） Tweet
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