八重瀬町カラフルベジタブルプロジェクト

カラベジとは、沖縄県八重瀬町のカラベジファーマー(農家さん)が栽培した、安心安全でおいしい、色鮮やかな農産物のこと。カラベジプロジェクトはカラベジを活用して八重瀬町の知名度と経済的な地域活性化を図るプロジェクトです。

八重瀬町のこと 八重瀬町のお店

沖縄のグルメを集めた物産展が、イオン那覇で開催されてます。

島ぐるめフェアー
開催日:2015年5月26日(火)~5月31日(日)
時間:午前10時~午後7時
場所:イオン那覇 1F食品催事場





八重瀬町からも魅力ある店舗が出店しています。

★菊みそ加工所 夢工房
菊みそ加工所からうまれたケーキ屋さん

メディアでも何度か取り上げられている、カラベジろーるも手に入れることができます。(売れ行きもよく在庫も少なくなってきているようですので、見かけたときがチャンスですよ)
また、色とりどりの焼きドーナツや焼き菓子も取り揃えています。
他にも人気のシフォンケーキはカット売りされており、お手頃価格です。



★西銘商店
手づくりキムチは本場韓国の味。

今が旬のキュウリを使ったオイキムチが人気No.1!!
少し珍しい島らっきょうキムチは売れ行きも良く、在庫がなくなる日もあるようです。
他にも定番の白菜キムチや、おつまみにうれしいイカキムチなども。


★ナカマ工房
原材料にこだわった手作りの玄米みそは、旨みのあるやさしい味わい。

その玄米みそにひと手間加えた調味みその「つけてみそ」もオススメ。
八重瀬町が大好きという店主のみどりさんセレクトで、八重瀬町の農家直送やえせピーマンや、町産イムクジ(芋くず)なども販売しています。



★NIKUYA
八重瀬町で飼育された伊江牛をお手頃価格でどうぞ。
「やえせグルメグランプリ」でグランプリを受賞した「串カツ」も販売しています。





八重瀬の店舗でしか手に入らない商品が多いので
このフェアでぜひ手に入れていただきたいです。

プロフィール
食と暮らしに彩りを!カラベジプロジェクト
食と暮らしに彩りを!カラベジプロジェクト
沖縄県八重瀬町産まれの色鮮やかで安心安全でおいしな農産物「カラべジ」とカラベジを作る「カラベジファーマー」たち。人を元気にするパワーを持った「カラベジ」を皆様にお届けするために産まれたのが私たち「カラベジプロジェクト」です。
カラベジプロジェクトはカラベジを活用して、八重瀬町のイメージアップと経済的な地域活性化を図っています。
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