八重瀬町カラフルベジタブルプロジェクト

カラベジとは、沖縄県八重瀬町のカラベジファーマー(農家さん)が栽培した、安心安全でおいしい、色鮮やかな農産物のこと。カラベジプロジェクトはカラベジを活用して八重瀬町の知名度と経済的な地域活性化を図るプロジェクトです。

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八重瀬町のお店

八重瀬のランチ処:カフェ言(GEN)

八重瀬町東風平の集落内にある、沖縄古民家を利用したお店「カフェ言(GEN)」さん
曲がり角をを間違えると、どこにいるのかわからなくなっちゃうスリリングな道のり


アンティーク蓄音機から流れる音楽と共に楽しむお料理は・・・



魚汁定食
メインの魚汁と、お野菜がたっぷり乗ったハンバーグ、
そして、日替わりの小鉢が何気に楽しみだったりします。

この日の小鉢、今が旬の島らっきょうと、島ねぎとエリンギの炒め物
八重瀬のランチ処:カフェ言(GEN)




他にはやえせ産のキノコを使った「やえせ茸ドライカレー」
八重瀬のランチ処:カフェ言(GEN)



「カラベジピザ」もおすすめ
八重瀬のランチ処:カフェ言(GEN)



お野菜がたっぷり使われていて
さらに、地元の食材にこだわっているお店で
やえせのいいモノがそろっている、という印象です。



カフェ言(GEN)
営業時間:11:30~18:00
TEL:098-998-8414
住所:八重瀬町東風平38
定休日:日、月、祝日
八重瀬のランチ処:カフェ言(GEN)


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食と暮らしに彩りを!カラベジプロジェクト
食と暮らしに彩りを!カラベジプロジェクト
沖縄県八重瀬町産まれの色鮮やかで安心安全でおいしな農産物「カラべジ」とカラベジを作る「カラベジファーマー」たち。人を元気にするパワーを持った「カラベジ」を皆様にお届けするために産まれたのが私たち「カラベジプロジェクト」です。
カラベジプロジェクトはカラベジを活用して、八重瀬町のイメージアップと経済的な地域活性化を図っています。
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