全国の優れた生産者に贈られる「ザ・ハーヴェスター賞」を
このほどしらかわファームさんが受賞しました。


この「ザ・ハーヴェスター賞」は食を支える生産者にスポットを当てており
有名店のシェフ、フード系メディア、実行委員が推薦・審査し、全国の10個人・団体が選出されています。

沖縄からは、なんと、しらかわファームさんが唯一の受賞です。


しらかわファームさんでは
神谷代表が中心に、自社農園で果実や野菜などを栽培。
娘の大城取締役が加工・販売を担当しており
家族経営による6次産業化の取り組みが評価されての受賞でした。


神谷代表と大城取締役




店内には、自家農園で栽培した果物などを使った加工品やスイーツが並ぶ。
　　




これからも、おいしい農産物と魅力的な商品を生み出し続けていただきたいですね。