八重瀬町カラフルベジタブルプロジェクト

カラベジとは、沖縄県八重瀬町のカラベジファーマー(農家さん)が栽培した、安心安全でおいしい、色鮮やかな農産物のこと。カラベジプロジェクトはカラベジを活用して八重瀬町の知名度と経済的な地域活性化を図るプロジェクトです。

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カラベジって?

カラベジファーマー募集中‼

カラベジプロジェクトでは只今、カラベジファーマーを募集しています。

八重瀬町の豊かな食と環境を守り育む農家をカラベジファーマーとして認証して、
その認証農家が生産する農産物を「カラベジ」として、積極的に情報発信と販売拡大を行うことでブランド化を図りながら、
八重瀬町の知名度向上と、農家さんをはじめメーカーさんなど地域一体となった経済的活性化を目指していきます。


●申請書:①下記サイトより申請書をダウンロードして下さい。
     http://www.shokokai.or.jp/47/473621S0006/index.htm#sin64364
    ②八重瀬町商工会、南の駅やえせにて配布
●公募期間:平成30年12月17日(月)~平成31年1月18日(金)
●申請書の提出先:八重瀬町商工会
●認証書の交付:平成31年2月1日(金)

<審査の基本方針>
カラベジファーマーは、八重瀬町の永続可能な環境と新たな農業を目指して沖縄県慣行基準をもとに、化学窒素、化学農薬の削減を図った土壌作りと、地域資源を資材として積極的に活用すること、栽培履歴を正しく正確に管理することで作物の安心安全を担保し、また研修会を通じた農業技術及びブランドの向上と、共に課題解決を行うことで全体的な底上げを図る、八重瀬町のカラベジ方式の確立を目指すものである。そのため、申請農業者等は別途定めるカラベジ基準に賛同し、基準を遵守し、かつ向上心を持つ農業者等であることとする。


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プロフィール
食と暮らしに彩りを!カラベジプロジェクト
食と暮らしに彩りを!カラベジプロジェクト
沖縄県八重瀬町産まれの色鮮やかで安心安全でおいしな農産物「カラべジ」とカラベジを作る「カラベジファーマー」たち。人を元気にするパワーを持った「カラベジ」を皆様にお届けするために産まれたのが私たち「カラベジプロジェクト」です。
カラベジプロジェクトはカラベジを活用して、八重瀬町のイメージアップと経済的な地域活性化を図っています。
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