八重瀬町カラフルベジタブルプロジェクト

カラベジとは、沖縄県八重瀬町のカラベジファーマー(農家さん)が栽培した、安心安全でおいしい、色鮮やかな農産物のこと。カラベジプロジェクトはカラベジを活用して八重瀬町の知名度と経済的な地域活性化を図るプロジェクトです。

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カラベジって?

カラベジファーマーを認証しました。

2月1日(金)カラベジファーマー認証交付式を行いました。

今回の審査会では2法人、7個人農家さんより申請があり、
先に開催した審査会の結果、申請者全員が合格となりました。

この日は、カラベジプロジェクト推進委員も立会い
認証者一人ひとりに田前義徳商工会長より、認証書とカラベジ認証シール、バッジが授与されました。

カラベジファーマーを認証しました。

認証シールはカラベジのパッケージや包材に貼られます。

カラベジファーマーを認証しました。

<認証者一覧 (平成31年臨時審査会)>

①玉城 雄三さん
 (糸満市;キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ヘチマ他)
②渡口 慎也さん
 (八重瀬町;マンゴー)
③農業生産法人㈱じんぐらーファーム
(八重瀬町;レタス、スイートコーン、カリフラワー、バレイショ他)
④與座 永己さん
 (八重瀬町;アテモヤ)
⑤屋宜 宣昌さん
 (八重瀬町;サトウキビ、マンゴー、パッションフルーツ、グワバ他)
⑥屋宜 芳文さん
 (八重瀬町;セロリ、ぐしちゃんいい菜、トマト他)
⑦農業生産法人㈱菜縁おきなわ
 (八重瀬町;構成員8人 中トマト、ミニトマト、インゲン、ゴーヤー、オクラ、ナス、キュウリ他)
⑧島袋 悟さん
 (八重瀬町;春菊、サニーレタス、ロメインレタス、リーフレタス、サンチュ、人参、ほうれん草、玉ねぎ他)
⑨諸見謝 慎さん
 (八重瀬町;ピーマン他)


カラベジファーマーを認証しました。

<審査の基本方針>
カラベジファーマーは、八重瀬町の永続可能な環境と新たな農業を目指して沖縄県慣行基準をもとに、
化学窒素、化学農薬の削減を図った土壌作りと、地域資源を資材として積極的に活用すること、
栽培履歴を正しく正確に管理することで作物の安心安全を担保し、また研修会を通じた農業技術
及びブランドの向上と、共に課題解決を行うことで全体的な底上げを図る、八重瀬町のカラベジ方式の確立を目指すものである。
そのため、申請農業者等は別途定めるカラベジ基準に賛同し、基準を遵守し、かつ向上心を持つ農業者等であることとする。

ということで、平たく言えば当たり前の農業をみんなで勉強会を通じて研鑽し、
トレーサビリティをしっかり行うこと、となります。

今後は、南の駅やえせの農産物ブースで販売していきます。
ぜひお求めください。

カラベジファーマー認証制度にかかる審査会は次回、
平成31年4月を予定しています。
申請受付は3月中旬頃を予定しています。


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食と暮らしに彩りを!カラベジプロジェクト
食と暮らしに彩りを!カラベジプロジェクト
沖縄県八重瀬町産まれの色鮮やかで安心安全でおいしな農産物「カラべジ」とカラベジを作る「カラベジファーマー」たち。人を元気にするパワーを持った「カラベジ」を皆様にお届けするために産まれたのが私たち「カラベジプロジェクト」です。
カラベジプロジェクトはカラベジを活用して、八重瀬町のイメージアップと経済的な地域活性化を図っています。
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