先日、カラベジ推奨品認定審査会が行われ
八重瀬町のカラベジブランド推奨商品に、新しい商品が仲間入りました。

新しいカラベジ商品をどどーんとご紹介します。


★カラベジスティックパイ

パンとケーキのお店デゼレトさんが開発した新商品。
町内の農産物をパイに練り込みサクッと仕上げました。
並ぶととてもカラフル。目にも楽しい商品です。



それぞれについたネーミングもユニークなので、ひとつひとつ紹介しちゃいます。
Go！Go！マンゴー　マンゴーの香りがザ・オキナワン


紫の貴婦人　紅イモのきれいな紫がいきてます


DORAGON'S EYE　ドラゴンフルーツのピンクが鮮やか


黄金のエッセンス　シークヮーサーの酸味がさわやか


キムチの気持ち　ピリッとした辛さがおつまみにも最適


実はあと2商品、隠し玉を持っているこのシリーズ。そちらの発表も楽しみにお待ちください。



★辛肉みそ
菊みそ加工所 夢工房さんの20年来の人気商品、ついにカラベジ商品となりました。
自家栽培された島とうがらしがピリっと効いた調味みそ。
ご飯のお供に！野菜スティックと共にいただく！
これは鉄板です。




★大根のうっちん漬け
こちらも菊みそ加工所夢工房さんの商品。
旬の時季にとれた自家栽培の大根を漬けこんだうっちん漬け。
創業当時から作られた商品で、レシピを守り続けています。

※カラベジやちむんに盛り付けてみました♪



★カラベジやちむん「芽吹き」
アカマシバル製陶所さんのやちむん
デザインもさることながら、使う人のことを第一に考えた軽さに感動です。

「前々からカラベジ商品だったのでは？」と思われた方もいらっしゃるかと思いますが
この度、カラベジ商品に非食品部門を正式に設け
その第１号がこのカラベジやちむん「芽吹き」なのです。


これからも、八重瀬町の魅力ある素材を使ったカラベジ商品が増えていけるよう、みんなで盛り上げていきたいと思います。