八重瀬町カラフルベジタブルプロジェクト

カラベジとは、沖縄県八重瀬町のカラベジファーマー(農家さん)が栽培した、安心安全でおいしい、色鮮やかな農産物のこと。カラベジプロジェクトはカラベジを活用して八重瀬町の知名度と経済的な地域活性化を図るプロジェクトです。

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カラベジレシピ

カラフル☆ベジタブルだんご○○○

 こんにちは、平良です花笠
 今日は先週の日曜に開催されたイベント。
 「こいのぼり遊び」で商工会女性部が実施した料理体験の

 カラフルだんごだんごハート作りの様子をご紹介します。

 カラフル☆ベジタブルだんご○○○


 カラフル☆ベジタブルだんご○○○


 カラフル☆ベジタブルだんご○○○


 はドラゴンフルーツ
 黄色はマンゴー
 はピーマン

 のピューレを混ぜ込んでいます。

 思った以上に鮮やかな色が出ましたびっくり!

 着色しなくてもこんなに綺麗な色がでるんですね~ハート


 配合は

  「お菓子の部屋 ティンカーベル」さんに教えていただきました。サクラ

 ありがとうございますニコニコ


 


 となりではこいのぼり作り体験もやってましたよー


 カラフル☆ベジタブルだんご○○○
 




 港川漁港さんが「イカ汁定食お箸を600円で出してました。びっくり!
 売上げの一部を義援金にするとのことでした。


 カラフル☆ベジタブルだんご○○○






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食と暮らしに彩りを!カラベジプロジェクト
食と暮らしに彩りを!カラベジプロジェクト
沖縄県八重瀬町産まれの色鮮やかで安心安全でおいしな農産物「カラべジ」とカラベジを作る「カラベジファーマー」たち。人を元気にするパワーを持った「カラベジ」を皆様にお届けするために産まれたのが私たち「カラベジプロジェクト」です。
カラベジプロジェクトはカラベジを活用して、八重瀬町のイメージアップと経済的な地域活性化を図っています。
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